Do cardápio tradicional ao vegano

Veja como fazer a adaptação e conquistar mais clientes.

  • Agregue mais valor ao cardápio do seu estabelecimento

    Adaptar um cardápio tradicional para um vegano não é tão desafiador quanto parece. Neste infográfico, você vai conferir o passo a passo para uma adaptação prática e com substituições que agradam a todos os paladares. 

  • Este material é oferecido pela Fispal Food Service

    Com mais de 30 anos de bons negócios e alinhado com o acontece no mercado, o Núcleo Fispal que compreende as feiras Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, Fispal Café e Fispal Sorvetes, que reúnem proprietários e gestores, decisores e influenciadores de compra. As feiras Fispal são organizadas pela Informa Exhibitions.

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