Food Truck

E-book do Sebrae ensina a fazer certo, do modelo de negócio à regulamentação

  • Entenda modelo de negócio, gestão e mercado

    Conhecer e planejar os diversos aspectos de mercado de Food Truck e também da gestão é fundamental para o estabelecimento do negócio e manutenção da sua sustentabilidade. A adoção de práticas de gestão e busca por orientação em marketing e gestão são atividades necessárias e determinantes do sucesso do negócio.

  • Este e-book é oferecido pelo Sebrae em parceria com a Fispal Food Service

    Sebrae

    O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas é uma entidade privada que promove a competitividade e o desenvolvimento sustentável dos empreendimentos de micro e pequeno porte - aqueles com faturamento bruto anual de até R$ 3,6 milhões. Há mais de 40 anos, atua com foco no fortalecimento do empreendedorismo e na aceleração do processo de formalização da economia por meio de parcerias com os setores público e privado, programas de capacitação, acesso ao crédito e à inovação, estímulo ao associativismo, feiras e rodadas de negócios.

    As soluções desenvolvidas atendem desde o empreendedor que pretende abrir seu primeiro negócio até pequenas empresas que já estão consolidadas e buscam um novo posicionamento no mercado. O Sebrae é agente de capacitação e de promoção do desenvolvimento, mas não é uma instituição financeira, por isso não empresta dinheiro. Articula (junto aos bancos, cooperativas de crédito e instituições de microcrédito) a criação de produtos financeiros adequados às necessidades do segmento. Também orienta os empreendedores para que o acesso ao crédito seja, de fato, um instrumento de melhoria do negócio. Saiba mais em www.sebrae.com.br.

    Fispal Food Service

    Com mais de 30 anos de bons negócios e alinhado com o acontece no mercado, o Núcleo Fispal que compreende as feiras (Fispal Tecnologia), (Fispal Food Service) (Fispal Café) e (Fispal Sorvetes) (Fispal Tecnologia Nordeste) e (Fispal Food Service Nordeste) reúne proprietários e gestores, decisores e influenciadores de compra. As feiras Fispal são organizadas pela Informa Exhibitions, segunda maior promotora de feiras do País.

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